WEINE

unsere weine

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ob unkompliziert und fruchtig oder mit tiefe und komplexität, ob zur versüßung des alltags, für die festtafel oder für ganz besondere momente.

unsere guts-, orts-, und lagenweine spiegeln die vielfalt der böden und die charakteristiken der rebsorten wieder.

unsere aktuelle weinliste zum download finden sie hier

Gutsweine

Gutsweine

Unkompliziert und saftig, mit klarer Betonung der Frucht und typizitÄt der Rebsorte.
Frische jugendliche Weine, bei denen Spaß und Trinkfluß im Vordergrund stehen.

unsere gutsweine:

1 liter riesling
müllers handwerk
riesling
sauvignon blanc
cuvee genuss hoch 3 (weiß)

Spätburgunder

Ortsweine

Ortsweine

Weine mit Komplexität und Tiefe, die teilweise oder ganz in Holzfässern vergoren und ausgebaut werden. Mal ernst, mal verspielt, aber immer konzentriert, zu guter Küche, für gute Freunde oder in trauter Zweisamkeit.

Die Basis unsere Ortsweine bildet kerngesundes ertragsreduziertes Lesegut, das wir mit viel Liebe und Aufmerksamkeit durchs Jahr begleiten um nach der Ernte, im Keller, möglichst wenig eingreifen zu müssen.

Unsere Ortsweine liefern ein authentisches Bild des Jahrgangs, von den vom Buntsandstein und Löß geprägten Lagen Bad Dürkheims bis zu den von Lehm und Kalk geprägten Böden in Asselheim.

unsere ortsweine:

weißburgunder – chardonnay
grauburgunder – mühlheim

cabernet sauvignon rosé – asselheim

cuveé trias (rot)
spätburgunder – mühlheim
Merlot – Asselheim
Cabernet Sauvignon – Asselheim

Lagenweine

Lagenweine

Unsere Besten Lagen, kombiniert mit radikaler Ertragsreduzierung, Handarbeit im Weinberg, Handlese, in 500 l Tonneau vergoren, langes Hefelager und unfiltriert gefüllt.

Spannende, eigenständige, komplexe Weinpersönlichkeiten von enormer Tiefe, gemacht aus Trauben aus Einzelbetreuung, denen Sie Schluck für Schluck die Geheimnisse unserer besten Lagen entlocken können.

Unsere Aufgabe sehen wir dabei nicht darin, einen Spitzenwein zu designen, sondern durch exzellentes Lesegut, den Charakter der jeweiligen Lagen und des Jahrgangs, Jahr für Jahr in Flaschen zu füllen.

unsere lagenweine:

riesling – ungsteiner herrenberg
chardonnay – dürkheimer benn

Brush & Bottle

Brush & Bottle

Brush & Bottle

Müller-Thurgau
cabernet sauvignon rosé
chardonnay 500 – dürkheimer benn

Schorle To Go

Schorle To Go

Das pfälzer nationalgetränk in der praktischen 0,33l flasche.
die stylische erfrischung für ihre party oder für unterwegs.

erhältlich als

rieslingschorle
roséschorle
traubensecco (alkoholfrei)